Food Procurement e Fornitori Locali

Azienda operante nel settore della distribuzione, con un ufficio acquisti che si occupava principalmente del food. Il caso studio ci spiega come quest'azienda ha migliorato il suo sistema di procurement e gestione dei fornitori del food, raggiungendo nuovi livelli di efficienza.

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Sfida Iniziale

Il cliente in questione è un'azienda operante nella catena di distribuzione e dopo un periodo di crescita aveva la necessità di migliorare le sue strategie di food procurement. 

Dato un portafoglio di fornitori locali, l'azienda stava affrontando due principali problematiche:

  • Problemi di qualità e tempi di consegna dei fornitori locali
  • Difficile gestione dei fornitori locali

Nel Case Study, potrai vedere come il team di Doctus Consulting e Studio Amica hanno risolto queste problematiche migliorando il rapporto con i fornitori e aiutando l'impresa nel suo processo di scouting di nuovi fornitori.

Principali Risultati

L'azienda è riuscita a risparmiare 4,9M di Euro in un anno

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In base alla legge europea sulla sicurezza dei dati (Art.13, Regolamento Europeo 2016/679) l'Utente prende atto che Studio AMICA s.r.l. si impegna a trattare i dati personali dell’Utente forniti attraverso il modulo di contatto secondo i principi di correttezza, liceità e trasparenza e di tutela della riservatezza. Si informa l’Utente che i dati raccolti dalla compilazione del modulo di contatto verranno trattati con la sola finalità di ricontattare l’Utente per proporre, ove possibile, una soluzione alla domanda effettuata tramite il modulo di contatto oppure di proporre soluzioni software che possano essere di qualsivoglia utilità per l’Utente. I dati saranno trattati con strumenti digitali nel rispetto delle misure adeguate di sicurezza ai sensi dell’art. 5 lett. F di GDPR. Il titolare del trattamento è: Studio AMICA s.r.l - Via Giordano, 56 - 72025 San Donaci. L’Utente può rivolgersi in qualunque momento al titolare del trattamento per far valere i suoi diritti come previsto dagli artt. da 15 a 22 e dell’art. 34 di GDPR. L'autorità di controllo nazionale italiana in materia di protezione dei dati personali è il Garante per la protezione dei dati personali al quale l’Utente ha il diritto di proporre reclamo in ogni momento.

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